
Una de las principales
incorporaciones que se recoge en el proyecto es la incorporación de la figura
del Hotel Rural, que se une a las denominaciones de Posada y Casa Rural. Además,
se establecerá un sistema de categorización de estos establecimientos (de una a
cinco estrellas) que determinará la calidad de sus servicios e instalaciones.
El proyecto, que ha sido
elaborado por la Consejería de Cultura y Turismo junto con representantes de la
Federación de Alojamientos de Turismo Rural y de la Federación Castellano y
Leones de Empresarios de Hostelería, comenzará ahora la fase de alegaciones
para su posterior aprobación.
Este decreto pretende modificar
la legislación para adaptar la oferta a la demanda. El objetivo es la
modernización de los alojamientos rurales en Castilla y León, además de
impulsar la calidad del sector con una oferta más diversificada. En definitiva,
se trata de potenciar el turismo rural en una comunidad donde existen casi
3.400 establecimientos de este tipo.